亦舒堂火麻油 少吃油 吃好油

播出时间:2011年7月27日

电视节目:北京卫视养生堂 《长寿乡的养生秘诀》

节目内容:覃讯云瑶医院长讲解食用油关系着我们的健康,

他最推崇的油是火麻油,因为火麻油是能溶于身体内水的油,

在人体内可以通过机体代谢,来达到它是完全能够清除自

由基,而排出体内。

火麻籽油(简称火麻油)是桑科植物火麻的种子 火麻仁压榨而来。火麻籽油所含的亚油酸和亚麻酸共达76.4%,α-亚麻酸可在人体内转化成DHA和EPA。α-亚麻酸(ALA)对婴幼儿的智力发育、视力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑、以及预防心脑血管疾病和老年痴呆具有重要的作用。

火麻油还含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗,能够有美容和保护肠胃的营养价值,是迄今为止发现有效的抗衰老和抗辐射植物油,在巴马当地称之为“长寿油”或“不老油”,是最具有营养平衡性的油脂之一。火麻油又被誉为“生活营养素”、“保健油”。

世界长寿之乡巴马日常食用油----火麻油

  • 1999年联合国粮油调查署向全世界特别推荐火麻油为“最有开发价值的植物油”;
  • 美国参议院的挑选委员会推荐每日食用一小部分的火麻仁油,可大大改善膳食不平衡问题;
  • 国际自然医学会的调查,火麻含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,这也是巴马百岁老人长寿的关键所在;
  • 巴马百岁老人的110例死亡原因回顾调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外;
  • 巴马长寿老人膳食结构以火麻油为核心,搭配五谷杂粮和豆类、蔬菜。2009年后,巴马90岁年龄段的长寿老人也有800多人,是中国长寿老人密集度最高的地区,部分功劳归于火麻油。